Valencia es la ciudad española con los precios más bajos en alimentación

Valencia es la ciudad española con los precios más reducidos en alimentación. Según los datos del observatorio del comercio minorista correspondientes al último trimestre del año que acaba de terminar los precios de la cesta de la compra en la capital valenciana subieron solamente un 0,1%. El dato contrasta con los incrementos de otras capitales como Zaragoza (4,1%), Sevilla (2,2%) o Santander (3,7%). En el extremo contrario a Valencia se sitúan Bilbao, Las Palmas y San Sebastián, las ciudades donde más caro resulta hacer la compra.

La brecha se ha incrementado un 2% en el último año, de forma que las diferencias de precios entre Valencia y San Sebastián, la capital más cara, ya alcanzan el 19%. Los precios de los alimentos frescos y envasados han subido en casi todas las ciudades comparados con los del último trimestre de 2010. El mayor aumento se registra en Soria (5,6%), mientras que el mayor descenso se localiza en Vitoria (-5,9%).

La media del conjunto del Estado refleja que la cesta de la compra de productos de alimentación se ha encarecido de forma más moderada en 2011, un 0,6% por ciento de media, como consecuencia del descenso del 12,6% de los precios de frutas y hortalizas. El resto de productos aumentó su coste en mayor medida en el último trimestre del año respecto al mismo periodo de 2010. Así, el pescado subió de media un 3,9%, la carne, un 2,5% y la alimentación envasada, un 1,8%.

Por otro lado, los precios de la cesta estándar de productos de droguería e higiene personal son ahora un 0,7% superiores a los de hace un año, mientras los de la cesta económica, compuesta por las referencias más económicas de cada tipo de producto, han bajado un 7,2%.

Mercadona, el más barato
Según el estudio, que distingue entre diferentes tipos de establecimiento, los hipermercados se han mantenido como el formato más económico durante el último año tanto en alimentación como en droguería, mientras que los precios en los pequeños supermercados fueron un 4% superiores. En el último año, los precios han aumentado en todos los formatos comerciales; el mayor aumento se ha producido en los supermercados medianos (0,9%) y el menor, en los grandes supermercados (0,3%).

Por otra parte, en el clasificación por cadenas de ámbito nacional, la valenciana Mercadona se mantiene como la enseña más barata en la cesta de alimentación, seguida de Carrefour, Alcampo y Maxi-Dia, mientras que El Corte Inglés sigue apareciendo en el informe como el grupo con los precios más altos. Las diferencias en este apartado alcanzan el 18%, un 1% menos que en 2010.

En el último trimestre la mayor parte de las enseñas de distribución alimentaria aumentaron sus precios respecto al cuarto trimestre del año anterior. Los mayores ascensos los aplicó El Arbol (+5,2%), mientras que el mayor reducción de precios correspondió a El Corte Ingles (-4,2%).

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